La empresa denominada Tostatto, estará dedicada a la comercialización, inicialmente en Temuco, Chile, de productos que sean elaborados con materias primas naturales y de excelente calidad, a partir de recetas creativas, novedosas y sabrosas hechas en el día y de manera artesanal, sin preservantes. En la actualidad no existe en el mercado este tipo de alimentos que pueden ser consumidos, siendo bajos en carbohidratos y sin azúcar refinada, y que son ideales para personas que siguen dietas específicas​

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